Ponemos cara
al café
Quiénes somos
Margarita e Ignasi
Elegimos que nuestro café pase por muy pocas manos :) Para ello nos hemos tenido que aventurar. Nos gusta ponerle un poco de picante a la vida.
Nos llamamos FACES por una razón: poner cara a las personas y a las historiasque conocemos y se nos han cruzado por la vida.
Cómo lo hacemos
Pocas manos, historia intacta.
Cosecha en equipo
La organizamos con los productores, en un grupo de WhatsApp con reuniones regulares.Lab en Colombia
Daniel Gómez (CVA & Q Grader) perfila cada café en origen.Lab en Barcelona
Al llegar lo volvemos a perfilar: el mismo café que salió de la finca.Trazabilidad
Te damos todo lo medido, de la finca a tu taza.
@faces.coffee
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